| Рис белый длиннозерный, быстроразваривающийся, обогащенный, сухой | 100 г |
| Кабачок | 500 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Томатное пюре. Консервы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 11.4% | 874 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.5% | 2240 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 4.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 16.2% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 8.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 33.2 мг | 500 мг | 6.6% | 6.6% | 1506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 7.1% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 15.2% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.587 мкг | 400 мкг | 12.1% | 12.1% | 823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 8.1% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 9.8% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 25641 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 1.4% | 6912 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7879 мг | 20 мг | 18.9% | 18.8% | 528 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.1% | 904 г |
| Кальций, Ca | 19.13 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5227 г |
| Кремний, Si | 13.043 мг | 30 мг | 43.5% | 43.4% | 230 г |
| Магний, Mg | 16.09 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2486 г |
| Натрий, Na | 27.43 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4739 г |
| Сера, S | 82.71 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.3% | 1209 г |
| Фосфор, P | 90.3 мг | 800 мг | 11.3% | 11.3% | 886 г |
| Хлор, Cl | 3.13 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 73482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.203 мг | 18 мг | 6.7% | 6.7% | 1496 г |
| Йод, I | 0.4 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.9% | 2037 г |
| Марганец, Mn | 0.1535 мг | 2 мг | 7.7% | 7.7% | 1303 г |
| Медь, Cu | 72.74 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.3% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 1.348 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.9% | 5193 г |
| Никель, Ni | 0.478 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.504 мкг | 55 мкг | 28.2% | 28.1% | 355 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 150943 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.947 мг | 12 мг | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.538 г | ~ | |||
| Валин | 0.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.472 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.443 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.404 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.071 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.934 г | min 16.8 г | 5.6% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».