| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 20 г |
| Маргарин сливочный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 489 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 344 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 1.7% | 1226 г |
| Жиры | 33.7 г | 56 г | 60.2% | 12.3% | 166 г |
| Углеводы | 40.1 г | 219 г | 18.3% | 3.7% | 546 г |
| Углеводы (общие) | 46.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 3.6% | 571 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19939 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 0.5% | 4369 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.2% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 3.6% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 2.4% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 36.08 мг | 500 мг | 7.2% | 1.5% | 1386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 3.4% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.668 мг | 2 мг | 33.4% | 6.8% | 299 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.731 мкг | 400 мкг | 3.9% | 0.8% | 2543 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.23 мг | 90 мг | 22.5% | 4.6% | 445 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 58824 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.937 мг | 15 мг | 52.9% | 10.8% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 1.476 мкг | 50 мкг | 3% | 0.6% | 3388 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2096 мг | 20 мг | 21% | 4.3% | 475 г |
| Ниацин | 2.809 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1467.67 мг | 2500 мг | 58.7% | 12% | 170 г |
| Кальций, Ca | 76.17 мг | 1000 мг | 7.6% | 1.6% | 1313 г |
| Кремний, Si | 75 мг | 30 мг | 250% | 51.1% | 40 г |
| Магний, Mg | 60.78 мг | 400 мг | 15.2% | 3.1% | 658 г |
| Натрий, Na | 90.84 мг | 1300 мг | 7% | 1.4% | 1431 г |
| Сера, S | 89.94 мг | 1000 мг | 9% | 1.8% | 1112 г |
| Фосфор, P | 173.3 мг | 800 мг | 21.7% | 4.4% | 462 г |
| Хлор, Cl | 182.01 мг | 2300 мг | 7.9% | 1.6% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1309.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 223.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.221 мг | 18 мг | 12.3% | 2.5% | 810 г |
| Йод, I | 12.21 мкг | 150 мкг | 8.1% | 1.7% | 1229 г |
| Кобальт, Co | 12.471 мкг | 10 мкг | 124.7% | 25.5% | 80 г |
| Литий, Li | 115.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2569 мг | 2 мг | 12.8% | 2.6% | 779 г |
| Медь, Cu | 347.37 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 7.1% | 288 г |
| Молибден, Mo | 13.923 мкг | 70 мкг | 19.9% | 4.1% | 503 г |
| Никель, Ni | 7.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 750 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.974 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.4% | 5647 г |
| Стронций, Sr | 20.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.69 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.3% | 7592 г |
| Хром, Cr | 15.77 мкг | 50 мкг | 31.5% | 6.4% | 317 г |
| Цинк, Zn | 1.0348 мг | 12 мг | 8.6% | 1.8% | 1160 г |
| Цирконий, Zr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 35.625 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.242 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.93 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.32 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.238 г | от 0.9 до 3.7 г | 26.4% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.1% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.062 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.269 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.5 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.774 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.408 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 17.654 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 17.666 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 10 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.2% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.205 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре составляет 489 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».