| Капуста кольраби | 130 г |
| Салат | 120 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Перец красный сладкий | 170 г |
| Оливки. Консервы | 100 г |
| Сыр, моцарелла, из цельного молока | 140 г |
| Масло оливковое | 70 г |
| Кунжут-семя | 10 г |
| Приправа для птицы | 7 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1135 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4% | 1689 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15.2% | 444 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.4% | 2000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.3 мкг | 900 мкг | 15% | 10.1% | 665 г |
| бета Каротин | 0.672 мг | 5 мг | 13.4% | 9% | 744 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 0.9% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 5.7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.098 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.6% | 2649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 7.3% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.4 мг | 90 мг | 61.6% | 41.5% | 162 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.565 мг | 15 мг | 10.4% | 7% | 958 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 16.8% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7553 мг | 20 мг | 3.8% | 2.6% | 2648 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.45 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 121.92 мг | 1000 мг | 12.2% | 8.2% | 820 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1481 г |
| Натрий, Na | 485.93 мг | 1300 мг | 37.4% | 25.2% | 268 г |
| Сера, S | 37.89 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2639 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 6.9% | 972 г |
| Хлор, Cl | 268.59 мг | 2300 мг | 11.7% | 7.9% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 2.039 мкг | 10 мкг | 20.4% | 13.7% | 490 г |
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 6.1% | 1096 г |
| Медь, Cu | 84.68 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.7% | 1181 г |
| Молибден, Mo | 3.843 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3.7% | 1821 г |
| Селен, Se | 2.723 мкг | 55 мкг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Фтор, F | 10.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37140 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.6% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6369 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 148,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».