| Лук репчатый (Пассерование) | 223 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 649 г |
| Вода | 250 г |
| Приправа ЦЕЗАРЬ | 38 г |
| Сметана Простоквашино 15% | 52 г |
| Майонез Чумак 30% Легкий | 59 г |
лук пассеровать. обжарить слегка курицу. смешать приправу. майонез. сметану. соль. воду и залить все это в курицу. Тушить 15 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 16.1% | 466 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 8.5% | 889 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3757 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 4.1% | 1811 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.193 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 18240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 4.8% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7263 мг | 20 мг | 38.6% | 29% | 259 г |
| Ниацин | 7.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.14 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.1% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 14.31 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6988 г |
| Магний, Mg | 61.57 мг | 400 мг | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Натрий, Na | 39.46 мг | 1300 мг | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Сера, S | 16.11 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6207 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 11.6% | 650 г |
| Хлор, Cl | 6.48 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 4.7% | 1586 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 7.602 мкг | 10 мкг | 76% | 57% | 132 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2829 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 7.802 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.3% | 897 г |
| Никель, Ni | 0.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11468 г |
| Хром, Cr | 18.22 мкг | 50 мкг | 36.4% | 27.3% | 274 г |
| Цинк, Zn | 1.1292 мг | 12 мг | 9.4% | 7.1% | 1063 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.928 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.94 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.811 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.417 г | ~ | |||
| Лизин | 1.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.762 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.407 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.936 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.724 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.308 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.904 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.5% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бифстроганов из филе курицы ЦЕЗАРЬ составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».