Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчик с творогом 16.11 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчик с творогом 16.11 (копия)

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Рисовая мука, белая 20 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Сахар песок 17 г
творожок Простоквашино (персик) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчик с творогом 16.11 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.2% 1188 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.5% 1135 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3% 2514 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В4, холин 36.96 мг 500 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 4.7% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 4.8% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.9% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 5.2% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7621 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2624 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.47 мг 2500 мг 2.8% 2.1% 3548 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2147 г
Магний, Mg 6.94 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5764 г
Натрий, Na 34.95 мг 1300 мг 2.7% 2% 3720 г
Сера, S 33.84 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2955 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.4% 1372 г
Хлор, Cl 56.35 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.383 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4700 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4110 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 11% 670 г
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Медь, Cu 26.36 мкг 1000 мкг 2.6% 1.9% 3794 г
Молибден, Mo 4.502 мкг 70 мкг 6.4% 4.7% 1555 г
Олово, Sn 4.28 мкг ~
Селен, Se 4.446 мкг 55 мкг 8.1% 6% 1237 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 13.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30143 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.266 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.976 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.953 г min 16.8 г 5.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.516 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.428 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчик с творогом 16.11 (копия) составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».