| Курица 2 кат. (Запекание) | 1740 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 873 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 17.4% | 298 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 9.2% | 566 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3530 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2932 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.093 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.074 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 88.82 мг | 500 мг | 17.8% | 9.2% | 563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 9.8% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 17.2% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.309 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7534 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.659 мкг | 3 мкг | 22% | 11.4% | 455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.5% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6000 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.987 мкг | 50 мкг | 24% | 12.4% | 417 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.7928 мг | 20 мг | 79% | 40.9% | 127 г |
| Ниацин | 9.249 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.77 мг | 2500 мг | 12.2% | 6.3% | 818 г |
| Кальций, Ca | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.7% | 3023 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Натрий, Na | 235.41 мг | 1300 мг | 18.1% | 9.4% | 552 г |
| Сера, S | 224.4 мг | 1000 мг | 22.4% | 11.6% | 446 г |
| Фосфор, P | 222.1 мг | 800 мг | 27.8% | 14.4% | 360 г |
| Хлор, Cl | 310.39 мг | 2300 мг | 13.5% | 7% | 741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.113 мг | 18 мг | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 14.749 мкг | 10 мкг | 147.5% | 76.4% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Медь, Cu | 109.41 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 5.6% | 914 г |
| Молибден, Mo | 6.401 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.7% | 1094 г |
| Селен, Se | 15.234 мкг | 55 мкг | 27.7% | 14.4% | 361 г |
| Фтор, F | 155.96 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2% | 2565 г |
| Хром, Cr | 10.79 мкг | 50 мкг | 21.6% | 11.2% | 463 г |
| Цинк, Zn | 2.5793 мг | 12 мг | 21.5% | 11.1% | 465 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.755 г | ~ | |||
| Валин | 1.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.351 г | ~ | |||
| Лизин | 2.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.735 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.005 г | ~ | |||
| Треонин | 1.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.426 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.511 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.405 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 2.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.621 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 1.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.969 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.535 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.705 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.776 г | min 16.8 г | 28.4% | 14.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.271 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.116 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запеченная вся 16.11 составляет 193 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».