| Творог влажный 1% жирности | 180 г |
| High-Pro [Exponenta] | 100 г |
| Яйцо куриное | 92 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 55 г |
| Кунжут | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Овсяные отруби | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 19.3% | 321 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 2.6% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3795 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.1 мкг | 900 мкг | 7.2% | 4.5% | 1382 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.09 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 69.24 мг | 500 мг | 13.8% | 8.6% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 6.8% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.513 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3197 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8.4% | 741 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.2% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.674 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0118 мг | 20 мг | 5.1% | 3.2% | 1977 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.97 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.59 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.2% | 1483 г |
| Кальций, Ca | 80.34 мг | 1000 мг | 8% | 5% | 1245 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Магний, Mg | 33.54 мг | 400 мг | 8.4% | 5.2% | 1193 г |
| Натрий, Na | 219.42 мг | 1300 мг | 16.9% | 10.5% | 592 г |
| Сера, S | 218.4 мг | 1000 мг | 21.8% | 13.5% | 458 г |
| Фосфор, P | 233.8 мг | 800 мг | 29.2% | 18.1% | 342 г |
| Хлор, Cl | 36.11 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.964 мг | 18 мг | 10.9% | 6.8% | 916 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 14.4% | 432 г |
| Литий, Li | 0.193 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5785 мг | 2 мг | 28.9% | 17.9% | 346 г |
| Медь, Cu | 101.21 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 6.3% | 988 г |
| Молибден, Mo | 1.425 мкг | 70 мкг | 2% | 1.2% | 4912 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.283 мкг | 55 мкг | 38.7% | 24% | 258 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.01 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14809 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.886 мг | 12 мг | 7.4% | 4.6% | 1354 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.571 г | ~ | |||
| Валин | 0.624 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.307 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.826 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.621 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.843 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.173 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Булочки для ДюкБургеров составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».