| Огурец парниковый | 800 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 150 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 220 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.2% | 2375 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 9.8% | 1514 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.4 мкг | 900 мкг | 8.4% | 12.5% | 1194 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.6% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 47.31 мг | 500 мг | 9.5% | 14.1% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 11.4% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 8.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.772 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 15.6% | 956 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.347 мкг | 10 мкг | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.048 мг | 15 мг | 7% | 10.4% | 1431 г |
| Витамин Н, биотин | 3.829 мкг | 50 мкг | 7.7% | 11.4% | 1306 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.4 мкг | 120 мкг | 18.7% | 27.7% | 536 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1998 мг | 20 мг | 6% | 8.9% | 1667 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.93 мг | 2500 мг | 9.6% | 14.2% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 28.79 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.3% | 3473 г |
| Кремний, Si | 31.388 мг | 30 мг | 104.6% | 155.2% | 96 г |
| Магний, Mg | 16.08 мг | 400 мг | 4% | 5.9% | 2488 г |
| Натрий, Na | 80.18 мг | 1300 мг | 6.2% | 9.2% | 1621 г |
| Сера, S | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 6.2% | 2371 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 12% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 45.75 мг | 2300 мг | 2% | 3% | 5027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 339.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 7.9% | 1891 г |
| Йод, I | 4.02 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4% | 3731 г |
| Кобальт, Co | 3.664 мкг | 10 мкг | 36.6% | 54.3% | 273 г |
| Литий, Li | 11.647 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 7.6% | 1972 г |
| Медь, Cu | 78.98 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 11.7% | 1266 г |
| Молибден, Mo | 5.574 мкг | 70 мкг | 8% | 11.9% | 1256 г |
| Никель, Ni | 0.911 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.274 мкг | 55 мкг | 9.6% | 14.2% | 1043 г |
| Стронций, Sr | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20387 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.6% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 5.2% | 2818 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.448 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.358 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.9% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.729 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мамы Гали составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».