Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с рыбой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с рыбой и сыром

Икра с Креветкой [Санта Бремор] 35 г
Горбуша 100 г
Лаваш армянский 90 г
Сыр сыробогатов жирность 12г 100 г
Творожный Сыр (Экомилк) 70 г
Кунжут 2 г
Яйцо куриное 0.3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с рыбой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 9.4% 455 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.6% 444 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 2.6% 1672 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 3967 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 2.7% 1576 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 2.412 мг 5 мг 48.2% 20.6% 207 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Витамин В4, холин 33.81 мг 500 мг 6.8% 2.9% 1479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 2.453 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Витамин В12, кобаламин 1.3 мкг 3 мкг 43.3% 18.5% 231 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 2.722 мкг 10 мкг 27.2% 11.6% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.885 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5650 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1614 мг 20 мг 10.8% 4.6% 925 г
Ниацин 1.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.19 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2803 г
Кальций, Ca 182.98 мг 1000 мг 18.3% 7.8% 547 г
Кремний, Si 0.959 мг 30 мг 3.2% 1.4% 3128 г
Магний, Mg 10.35 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3865 г
Натрий, Na 220.39 мг 1300 мг 17% 7.3% 590 г
Сера, S 54.23 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1844 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 10.3% 418 г
Хлор, Cl 46.63 мг 2300 мг 2% 0.9% 4932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 0.8% 5455 г
Йод, I 12.95 мкг 150 мкг 8.6% 3.7% 1158 г
Кобальт, Co 5.263 мкг 10 мкг 52.6% 22.5% 190 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.4% 9901 г
Медь, Cu 37.13 мкг 1000 мкг 3.7% 1.6% 2693 г
Молибден, Mo 1.296 мкг 70 мкг 1.9% 0.8% 5401 г
Никель, Ni 2.361 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.738 мкг 55 мкг 28.6% 12.2% 349 г
Стронций, Sr 0.08 мкг ~
Титан, Ti 0.03 мкг ~
Фтор, F 106.01 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3773 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 11.5% 372 г
Цинк, Zn 1.0348 мг 12 мг 8.6% 3.7% 1160 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.528 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.657 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.388 г от 0.9 до 3.7 г 43.1% 18.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.309 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.108 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.369 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с рыбой и сыром составляет 234 кКал.

  • Порция = 28 гр (65.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».