| Шпинат | 100 г |
| Псиллиум Зелёный слон | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.4% | 745 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.4% | 747 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 14.8% | 571 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 643.4 мкг | 900 мкг | 71.5% | 60.6% | 140 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.905 мг | 5 мг | 58.1% | 49.2% | 172 г |
| бета Криптоксантин | 0.08 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.064 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.44 мг | 1.8 мг | 24.4% | 20.7% | 409 г |
| Витамин В4, холин | 171.37 мг | 500 мг | 34.3% | 29.1% | 292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.024 мг | 5 мг | 20.5% | 17.4% | 488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.468 мкг | 400 мкг | 13.9% | 11.8% | 721 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 9.3% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.03 мг | 90 мг | 38.9% | 33% | 257 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.401 мкг | 10 мкг | 14% | 11.9% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.978 мг | 15 мг | 13.2% | 11.2% | 758 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.93 мкг | 50 мкг | 25.9% | 21.9% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 308.3 мкг | 120 мкг | 256.9% | 217.7% | 39 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.061 мг | 20 мг | 15.3% | 13% | 653 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 586.43 мг | 2500 мг | 23.5% | 19.9% | 426 г |
| Кальций, Ca | 108 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.2% | 926 г |
| Кремний, Si | 32.611 мг | 30 мг | 108.7% | 92.1% | 92 г |
| Магний, Mg | 61.12 мг | 400 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Натрий, Na | 224.55 мг | 1300 мг | 17.3% | 14.7% | 579 г |
| Сера, S | 131.86 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.2% | 758 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 18.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 318.06 мг | 2300 мг | 13.8% | 11.7% | 723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.238 мг | 18 мг | 56.9% | 48.2% | 176 г |
| Йод, I | 22.87 мкг | 150 мкг | 15.2% | 12.9% | 656 г |
| Кобальт, Co | 7.436 мкг | 10 мкг | 74.4% | 63.1% | 134 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6322 мг | 2 мг | 31.6% | 26.8% | 316 г |
| Медь, Cu | 66.63 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1501 г |
| Молибден, Mo | 8.503 мкг | 70 мкг | 12.1% | 10.3% | 823 г |
| Никель, Ni | 0.892 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.207 мкг | 55 мкг | 36.7% | 31.1% | 272 г |
| Стронций, Sr | 42.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.25 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.7% | 3143 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.4% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 1.0503 мг | 12 мг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.577 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.787 г | ~ | |||
| Лизин | 0.673 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.497 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.804 г | ~ | |||
| Аланин | 0.535 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.336 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.156 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.6% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 363.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.979 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | min 16.8 г | 18.9% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.607 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.806 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин из шпината составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».