| Вода | 1600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 252 г |
| Морковь, красная | 89 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 44 г |
| Нототения мраморная (Варка без слива) | 166 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 7 г |
Воду поставить на газ, почистить и некрупно нарезать картошку, морковь, лук. В кипящую воду поместить овощи. Пока варятся (15-20 минут то готовности картошки) - почистить и порезать рыбу. Заложить рыбу, соль, перец. Варить 15-20 минут. Выключить газ, бросить зелень, дать настояться 15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.7 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5485 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.5% | 3800 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.9% | 5600 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.1% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 13.4% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 49.2% | 661 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 49.5% | 656 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 0.06 мг | 500 мг | 833333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 4.6% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 13% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.782 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.9% | 10576 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 34.5% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 7.5% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.994 мкг | 10 мкг | 19.9% | 64.8% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.056 мг | 15 мг | 0.4% | 1.3% | 26786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 23.8% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9603 мг | 20 мг | 4.8% | 15.6% | 2083 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.07 мг | 2500 мг | 5.4% | 17.6% | 1865 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.2% | 7813 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 7.5% | 4329 г |
| Натрий, Na | 113.56 мг | 1300 мг | 8.7% | 28.3% | 1145 г |
| Сера, S | 30.74 мг | 1000 мг | 3.1% | 10.1% | 3253 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 11.7% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 194.99 мг | 2300 мг | 8.5% | 27.7% | 1180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.37 мг | 18 мг | 2.1% | 6.8% | 4865 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 7.2% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 2.766 мкг | 10 мкг | 27.7% | 90.2% | 362 г |
| Литий, Li | 13.684 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 8.1% | 4016 г |
| Медь, Cu | 46.14 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 15% | 2167 г |
| Молибден, Mo | 2.141 мкг | 70 мкг | 3.1% | 10.1% | 3270 г |
| Никель, Ni | 1.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 94828 г |
| Фтор, F | 164.93 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 13.4% | 2425 г |
| Хром, Cr | 8.06 мкг | 50 мкг | 16.1% | 52.4% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.1745 мг | 12 мг | 1.5% | 4.9% | 6877 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из нототении составляет 30,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».