| Фасоль, зерно | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.3% | 717 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 7.2% | 924 г |
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 20.7% | 323 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.7% | 4009 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 11.2% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.4% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 8.1% | 826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.453 мг | 2 мг | 22.7% | 15.1% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.34 мкг | 400 мкг | 11.3% | 7.5% | 882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 4967 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2242 мг | 20 мг | 16.1% | 10.7% | 620 г |
| Ниацин | 1.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.16 мг | 2500 мг | 22.2% | 14.8% | 451 г |
| Кальций, Ca | 78.97 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.3% | 1266 г |
| Кремний, Si | 46.348 мг | 30 мг | 154.5% | 102.9% | 65 г |
| Магний, Mg | 52.64 мг | 400 мг | 13.2% | 8.8% | 760 г |
| Натрий, Na | 20.83 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.1% | 6241 г |
| Сера, S | 80.86 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.4% | 1237 г |
| Фосфор, P | 241.8 мг | 800 мг | 30.2% | 20.1% | 331 г |
| Хлор, Cl | 30.28 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.9% | 7596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.973 мг | 18 мг | 16.5% | 11% | 605 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 9.421 мкг | 10 мкг | 94.2% | 62.8% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.6763 мг | 2 мг | 33.8% | 22.5% | 296 г |
| Медь, Cu | 292.64 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 19.5% | 342 г |
| Молибден, Mo | 19.849 мкг | 70 мкг | 28.4% | 18.9% | 353 г |
| Никель, Ni | 87.254 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.544 мкг | 55 мкг | 22.8% | 15.2% | 438 г |
| Титан, Ti | 75.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.73 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4093 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.7% | 992 г |
| Цинк, Zn | 1.6171 мг | 12 мг | 13.5% | 9% | 742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.564 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.519 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.877 г | ~ | |||
| Лизин | 0.801 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.615 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность фасоль моченая для супа составляет 150,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».