| Яйцо куриное (Жарка) | 54 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Ванилин [Dr. Oetker] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 255 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 170 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 4.6% | 1000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 3.8% | 1217 г |
| Углеводы | 35.9 г | 219 г | 16.4% | 7.6% | 610 г |
| Углеводы (общие) | 33.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4354 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2045 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 64.79 мг | 500 мг | 13% | 6% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 4.7% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.46 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.4% | 3210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.7% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.3% | 3401 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.177 мг | 15 мг | 7.8% | 3.6% | 1274 г |
| Витамин Н, биотин | 5.337 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.9% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.139 мг | 20 мг | 10.7% | 4.9% | 935 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.12 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.9% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 84.53 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.9% | 1183 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 2.4% | 1875 г |
| Магний, Mg | 15.83 мг | 400 мг | 4% | 1.8% | 2527 г |
| Натрий, Na | 278.29 мг | 1300 мг | 21.4% | 9.9% | 467 г |
| Сера, S | 68.19 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1466 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 6.5% | 709 г |
| Хлор, Cl | 241.63 мг | 2300 мг | 10.5% | 4.8% | 952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 449.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.895 мг | 18 мг | 5% | 2.3% | 2011 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 2.495 мкг | 10 мкг | 25% | 11.5% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.4% | 847 г |
| Медь, Cu | 59.6 мкг | 1000 мкг | 6% | 2.8% | 1678 г |
| Молибден, Mo | 9.001 мкг | 70 мкг | 12.9% | 5.9% | 778 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.986 мкг | 55 мкг | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Стронций, Sr | 9.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.83 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14373 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.6801 мг | 12 мг | 5.7% | 2.6% | 1764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.4% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.463 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.358 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.832 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи 16.11 составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».