Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 550 г
Яйцо куриное 108 г
Манка [Dobele] 31 г
Сахар песок 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.8% 458 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.6% 629 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 2.1% 2547 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3546 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 5.1% 1080 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.28 мг 1.8 мг 15.6% 8.5% 643 г
Витамин В4, холин 75.42 мг 500 мг 15.1% 8.2% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 28.58 мкг 400 мкг 7.1% 3.9% 1400 г
Витамин В12, кобаламин 0.866 мкг 3 мкг 28.9% 15.7% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин Н, биотин 7.124 мкг 50 мкг 14.2% 7.7% 702 г
Витамин РР, НЭ 3.6197 мг 20 мг 18.1% 9.8% 553 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.69 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2279 г
Кальций, Ca 137.44 мг 1000 мг 13.7% 7.4% 728 г
Магний, Mg 19.92 мг 400 мг 5% 2.7% 2008 г
Натрий, Na 52.92 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Сера, S 168.58 мг 1000 мг 16.9% 9.2% 593 г
Фосфор, P 202.5 мг 800 мг 25.3% 13.7% 395 г
Хлор, Cl 143.5 мг 2300 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 2.1% 2539 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.7% 1476 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 12.7% 429 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1409 г
Молибден, Mo 6.976 мкг 70 мкг 10% 5.4% 1003 г
Олово, Sn 10.21 мкг ~
Селен, Se 28.308 мкг 55 мкг 51.5% 28% 194 г
Стронций, Sr 13.36 мкг ~
Фтор, F 33.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11894 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.4% 2283 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 2.2% 2496 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.621 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.841 г min 16.8 г 16.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 184,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».