Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре чечевица красная кабачок морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре чечевица красная кабачок морковь

Чечевица, розовая 180 г
Кабачок 434 г
Морковь 87 г
Вода водопроводная питьевая 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре чечевица красная кабачок морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 7.7% 2303 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7% 2547 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.2% 1111 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.7% 2668 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 25.2% 714 г
бета Каротин 0.759 мг 5 мг 15.2% 27.3% 659 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 9.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 3.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 8.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 31.106 мкг 400 мкг 7.8% 14% 1286 г
Витамин C, аскорбиновая 5.18 мг 90 мг 5.8% 10.4% 1737 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.4772 мг 20 мг 2.4% 4.3% 4191 г
Ниацин 0.248 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.97 мг 2500 мг 6.9% 12.4% 1454 г
Кальций, Ca 13.99 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7148 г
Кремний, Si 10.846 мг 30 мг 36.2% 65.1% 277 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 5.9% 3023 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26971 г
Сера, S 31.09 мг 1000 мг 3.1% 5.6% 3216 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 10.1% 1782 г
Хлор, Cl 3.91 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 58824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.4 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 8.07 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 11.2% 1611 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 46875 г
Кобальт, Co 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 8.5% 2151 г
Литий, Li 0.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.2682 мг 2 мг 13.4% 24.1% 746 г
Медь, Cu 191.62 мкг 1000 мкг 19.2% 34.5% 522 г
Молибден, Mo 2.047 мкг 70 мкг 2.9% 5.2% 3420 г
Никель, Ni 0.713 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 80882 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 40.35 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 9913 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.5698 мг 12 мг 4.7% 8.5% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.323 мг ~
Кампестерол 0.771 мг ~
Стигмастерол 0.514 мг ~
бета Ситостерол 6.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.082 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.146 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пюре чечевица красная кабачок морковь составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».