Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи из стебля сельдерея и яблока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи из стебля сельдерея и яблока

Сельдерей 200 г
Яблоко 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из стебля сельдерея и яблока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.6 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5503 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 5.6% 5846 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.9% 4867 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 24.5% 1333 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.1% 2506 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 433.1 мкг 900 мкг 48.1% 157.2% 208 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.581 мг 5 мг 51.6% 168.6% 194 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 16.7% 1978 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 6.5% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 13.4% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 12.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.686 мкг 400 мкг 3.4% 11.1% 2923 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 6.5% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 24.66 мг 90 мг 27.4% 89.5% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 7.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 0.959 мкг 50 мкг 1.9% 6.2% 5214 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 47.4% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 9.8% 3333 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.14 мг 2500 мг 13.8% 45.1% 722 г
Кальций, Ca 63.14 мг 1000 мг 6.3% 20.6% 1584 г
Кремний, Si 2.229 мг 30 мг 7.4% 24.2% 1346 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 27.1% 1202 г
Натрий, Na 129.14 мг 1300 мг 9.9% 32.4% 1007 г
Сера, S 12.51 мг 1000 мг 1.3% 4.2% 7994 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 24.8% 1314 г
Хлор, Cl 30.17 мг 2300 мг 1.3% 4.2% 7623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 14.97 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 25.2% 1299 г
Йод, I 6.14 мкг 150 мкг 4.1% 13.4% 2443 г
Кобальт, Co 0.92 мкг 10 мкг 9.2% 30.1% 1087 г
Литий, Li 4.914 мкг ~
Марганец, Mn 0.0731 мг 2 мг 3.7% 12.1% 2736 г
Медь, Cu 52.86 мкг 1000 мкг 5.3% 17.3% 1892 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 25.8% 1269 г
Никель, Ni 12.857 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 105.4 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 3.6% 9167 г
Стронций, Sr 42.83 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53836 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 17.3% 1901 г
Цинк, Zn 0.1743 мг 12 мг 1.5% 4.9% 6885 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.475 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.338 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Смузи из стебля сельдерея и яблока составляет 30,6 кКал.

  • Порция = 350 гр (107.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».