| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 24 г |
| Яйцо куриное | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.3% | 633 г |
| Жиры | 27 г | 56 г | 48.2% | 16.2% | 207 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3872 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 5.6% | 595 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 8.395 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 469.185 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.426 мг | 1.8 мг | 23.7% | 8% | 423 г |
| Витамин В4, холин | 274.05 мг | 500 мг | 54.8% | 18.4% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.43 мг | 5 мг | 28.6% | 9.6% | 350 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 2.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.84 мкг | 400 мкг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.83 мкг | 3 мкг | 27.7% | 9.3% | 361 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.866 мкг | 10 мкг | 18.7% | 6.3% | 536 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.866 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.322 мг | 15 мг | 8.8% | 3% | 1135 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.466 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1305 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 15326 г |
| Ниацин | 0.02 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.75 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.8% | 1898 г |
| Кальций, Ca | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.8% | 1900 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 0.9% | 3575 г |
| Натрий, Na | 368.42 мг | 1300 мг | 28.3% | 9.5% | 353 г |
| Сера, S | 117.16 мг | 1000 мг | 11.7% | 3.9% | 854 г |
| Фосфор, P | 187.7 мг | 800 мг | 23.5% | 7.9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 370.49 мг | 2300 мг | 16.1% | 5.4% | 621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 3.1% | 1089 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.4% | 7653 г |
| Марганец, Mn | 0.0261 мг | 2 мг | 1.3% | 0.4% | 7663 г |
| Медь, Cu | 69.18 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.3% | 1446 г |
| Селен, Se | 28.636 мкг | 55 мкг | 52.1% | 17.5% | 192 г |
| Фтор, F | 1.03 мкг | 4000 мкг | 388350 г | ||
| Цинк, Zn | 1.2033 мг | 12 мг | 10% | 3.4% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.765 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.288 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.686 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.403 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.664 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.4% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 364.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.983 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.756 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.412 г | min 16.8 г | 20.3% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.16 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 33% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.428 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница на сале составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».