Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с Геркулес

Творог 5% 100 г
Яйцо куриное 1 С1
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 25 г
Горчичное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.2 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10.3% 524 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 9.4% 571 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.5% 2190 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.1% 2500 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.4 мкг 900 мкг 10.5% 5.6% 953 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8.5% 629 г
Витамин В4, холин 100.22 мг 500 мг 20% 10.7% 499 г
Витамин В5, пантотеновая 0.61 мг 5 мг 12.2% 6.6% 820 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 26.057 мкг 400 мкг 6.5% 3.5% 1535 г
Витамин В12, кобаламин 0.908 мкг 3 мкг 30.3% 16.3% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2152 г
Витамин Н, биотин 12.787 мкг 50 мкг 25.6% 13.7% 391 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.8641 мг 20 мг 19.3% 10.4% 518 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.06 мг 2500 мг 6% 3.2% 1655 г
Кальций, Ca 117.45 мг 1000 мг 11.7% 6.3% 851 г
Магний, Mg 35.01 мг 400 мг 8.8% 4.7% 1143 г
Натрий, Na 64.89 мг 1300 мг 5% 2.7% 2003 г
Сера, S 62.08 мг 1000 мг 6.2% 3.3% 1611 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 15.3% 351 г
Хлор, Cl 55.11 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 4.4% 1233 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2412 г
Кобальт, Co 3.585 мкг 10 мкг 35.9% 19.3% 279 г
Марганец, Mn 0.5463 мг 2 мг 27.3% 14.7% 366 г
Медь, Cu 88.06 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1136 г
Молибден, Mo 1.724 мкг 70 мкг 2.5% 1.3% 4060 г
Селен, Se 12.227 мкг 55 мкг 22.2% 11.9% 450 г
Фтор, F 22.14 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18067 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.7612 мг 12 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 0.822 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.196 г от 0.9 до 3.7 г 21.8% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.312 г от 4.7 до 16.8 г 27.9% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.818 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.299 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.643 г min 16.8 г 21.7% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.448 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.862 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.562 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли с Геркулес составляет 186,2 кКал.

  • Порция = 174 гр (324 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».