Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые палочки 224 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 318 г
Огурец грунтовый 130 г
Кукуруза, консервы 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 9.3% 1101 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.7% 1333 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.8% 2738 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 10.3% 993 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.6% 1059 г
Витамин В4, холин 91.18 мг 500 мг 18.2% 18.6% 548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 12.9% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.831 мкг 400 мкг 3.5% 3.6% 2892 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 7.7% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6608 г
Витамин Н, биотин 7.012 мкг 50 мкг 14% 14.3% 713 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.0784 мг 20 мг 5.4% 5.5% 1855 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.18 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2354 г
Кальций, Ca 33.97 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2944 г
Кремний, Si 7.314 мг 30 мг 24.4% 24.9% 410 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4103 г
Натрий, Na 161.45 мг 1300 мг 12.4% 12.7% 805 г
Сера, S 66.5 мг 1000 мг 6.7% 6.9% 1504 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 10.6% 964 г
Хлор, Cl 56.65 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 4060 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 4.9% 2075 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 36.3% 282 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 3% 3436 г
Медь, Cu 50.13 мкг 1000 мкг 5% 5.1% 1995 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3205 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 10.994 мкг 55 мкг 20% 20.4% 500 г
Фтор, F 26.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15232 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 4.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.5199 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.52 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.04 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.376 г min 16.8 г 8.2% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.477 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.4%

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».