Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 127 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.8% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 7.2% 1028 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.9% 833 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 5.3% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 7.2% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 7.459 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5363 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 7.1% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2935 г
Витамин Н, биотин 8.312 мкг 50 мкг 16.6% 12.3% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.763 мг 20 мг 8.8% 6.5% 1134 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.68 мг 2500 мг 8.5% 6.3% 1170 г
Кальций, Ca 105.37 мг 1000 мг 10.5% 7.8% 949 г
Кремний, Si 12.934 мг 30 мг 43.1% 31.9% 232 г
Магний, Mg 44.93 мг 400 мг 11.2% 8.3% 890 г
Натрий, Na 46.41 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2801 г
Сера, S 45.9 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2179 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 15.7% 472 г
Хлор, Cl 92.83 мг 2300 мг 4% 3% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.4 мкг ~
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1446 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 3.7% 1989 г
Кобальт, Co 2.661 мкг 10 мкг 26.6% 19.7% 376 г
Марганец, Mn 1.5227 мг 2 мг 76.1% 56.3% 131 г
Медь, Cu 159.46 мкг 1000 мкг 15.9% 11.8% 627 г
Молибден, Mo 15.228 мкг 70 мкг 21.8% 16.1% 460 г
Никель, Ni 14.529 мкг ~
Олово, Sn 10.77 мкг ~
Селен, Se 8.76 мкг 55 мкг 15.9% 11.8% 628 г
Стронций, Sr 12.2 мкг ~
Фтор, F 39.62 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10096 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3472 г
Цинк, Zn 1.0956 мг 12 мг 9.1% 6.7% 1095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.957 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.018 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.608 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов