Мой здоровый рацион

Рецепт Каша «Геркулес». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша «Геркулес»

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша «Геркулес»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 677 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 4.6% 874 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.2% 1273 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 8% 501 г
Углеводы (общие) 48.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 8.4% 476 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.7% 5683 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.238 мг 1.5 мг 15.9% 6.4% 630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 28.57 мг 500 мг 5.7% 2.3% 1750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.1% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 7.886 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 3% 1326 г
Витамин Н, биотин 14.143 мкг 50 мкг 28.3% 11.4% 354 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.99 мг 20 мг 15% 6% 669 г
Ниацин 0.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.49 мг 2500 мг 9.3% 3.7% 1071 г
Кальций, Ca 48.46 мг 1000 мг 4.8% 1.9% 2064 г
Магний, Mg 92.96 мг 400 мг 23.2% 9.3% 430 г
Натрий, Na 568.43 мг 1300 мг 43.7% 17.6% 229 г
Сера, S 66.23 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1510 г
Фосфор, P 233 мг 800 мг 29.1% 11.7% 343 г
Хлор, Cl 906.34 мг 2300 мг 39.4% 15.8% 254 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.589 мг 18 мг 14.4% 5.8% 695 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4425 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 15.1% 267 г
Марганец, Mn 2.7073 мг 2 мг 135.4% 54.4% 74 г
Медь, Cu 323.94 мкг 1000 мкг 32.4% 13% 309 г
Молибден, Mo 3.857 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1815 г
Селен, Se 18.909 мкг 55 мкг 34.4% 13.8% 291 г
Фтор, F 174.71 мкг 4000 мкг 4.4% 1.8% 2290 г
Цинк, Zn 2.2071 мг 12 мг 18.4% 7.4% 544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.586 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.507 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.779 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 1.557 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.612 г от 4.7 до 16.8 г 34.3% 13.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.99 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.936 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.648 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша «Геркулес» составляет 248,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов