Мой здоровый рацион

Рецепт Кесадилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кесадилья с курицей

Тортилья [Dijo] 6 штука
Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 39% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.9 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 702 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 12% 349 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.7% 737 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 3.9% 1068 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 48.2 г 2273 г 2.1% 0.9% 4716 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 2% 2041 г
Ретинол 0.042 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 2% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 7.3% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.363 мг 2 мг 18.2% 7.6% 551 г
Витамин В9, фолаты 7.426 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5386 г
Витамин В12, кобаламин 0.464 мкг 3 мкг 15.5% 6.5% 647 г
Витамин D, кальциферол 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Витамин D3, холекальциферол 0.083 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 0.7% 6024 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Менахинон-4 (МК4) 1.123 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.0501 мг 20 мг 20.3% 8.5% 494 г
Ниацин 5.711 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.2 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1504 г
Кальций, Ca 147.47 мг 1000 мг 14.7% 6.1% 678 г
Магний, Mg 47.49 мг 400 мг 11.9% 5% 842 г
Натрий, Na 175.01 мг 1300 мг 13.5% 5.6% 743 г
Сера, S 178.48 мг 1000 мг 17.8% 7.4% 560 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 10% 415 г
Хлор, Cl 36.5 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Кобальт, Co 4.884 мкг 10 мкг 48.8% 20.3% 205 г
Марганец, Mn 0.0168 мг 2 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Медь, Cu 52.63 мкг 1000 мкг 5.3% 2.2% 1900 г
Молибден, Mo 5.214 мкг 70 мкг 7.4% 3.1% 1343 г
Селен, Se 16.073 мкг 55 мкг 29.2% 12.2% 342 г
Фтор, F 61.62 мкг 4000 мкг 1.5% 0.6% 6491 г
Хром, Cr 11.85 мкг 50 мкг 23.7% 9.9% 422 г
Цинк, Zn 1.4898 мг 12 мг 12.4% 5.2% 805 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.25 г ~
Валин 1.105 г ~
Гистидин* 0.938 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.642 г ~
Лизин 1.862 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.911 г ~
Триптофан 0.352 г ~
Фенилаланин 0.886 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.968 г ~
Аспарагиновая кислота 1.574 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.688 г ~
Глутаминовая кислота 2.758 г ~
Пролин 1.154 г ~
Серин 0.794 г ~
Тирозин 0.794 г ~
Цистеин 0.294 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.169 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.561 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.082 г ~
6:0 Капроновая 0.069 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.399 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.148 г min 16.8 г 6.8% 2.8%
14:1 Миристолеиновая, цис 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.123 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.102 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:3 цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.147 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.117 г ~
16:1 транс 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.105 г ~
Диеновые трансжиры 0.029 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с курицей составляет 239,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (383.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».