Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Вода 1200 г
Морковь 68 г
Лук репчатый 37 г
Тыква 30 г
Кабачок 20 г
Капуста Броколли [Морозко Green] 173 г
Шампиньоны 53 г
Картофель 100 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.7 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8135 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 14.5% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.3% 9522 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.7% 5000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 20.3% 2408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 50.7% 952 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 54.6% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 6.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 8.2% 6000 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 7.2% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 20.8% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 21.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 3.217 мкг 400 мкг 0.8% 3.9% 12434 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.9% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 12.6% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 2.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 5.8% 8052 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 3.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.8958 мг 20 мг 4.5% 21.7% 2233 г
Ниацин 1.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.55 мг 2500 мг 3.8% 18.4% 2644 г
Кальций, Ca 7.46 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 13405 г
Кремний, Si 5.57 мг 30 мг 18.6% 89.9% 539 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 13% 3697 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 2.4% 20701 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 10.1% 4857 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 14% 3419 г
Хлор, Cl 14.53 мг 2300 мг 0.6% 2.9% 15829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.4 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 16.01 мкг ~
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 6.3% 8000 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 5.3% 9091 г
Кобальт, Co 1.674 мкг 10 мкг 16.7% 80.7% 597 г
Литий, Li 5.313 мкг ~
Марганец, Mn 0.0352 мг 2 мг 1.8% 8.7% 5682 г
Медь, Cu 41.8 мкг 1000 мкг 4.2% 20.3% 2392 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 24.6% 1942 г
Никель, Ni 0.767 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 2.427 мкг 55 мкг 4.4% 21.3% 2266 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 94.07 мкг 4000 мкг 2.4% 11.6% 4252 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 28.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.1641 мг 12 мг 1.4% 6.8% 7313 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.048 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 20,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».