| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 563 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.6 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 893 г |
| Белки | 32.2 г | 76 г | 42.4% | 22.5% | 236 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6% | 875 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 49.88 мг | 500 мг | 10% | 5.3% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.861 мг | 5 мг | 37.2% | 19.7% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.817 мг | 2 мг | 40.9% | 21.7% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.8 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 5% | 1049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.656 мг | 15 мг | 17.7% | 9.4% | 565 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.571 мг | 20 мг | 47.9% | 25.4% | 209 г |
| Ниацин | 13.565 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.5 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Кальций, Ca | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12407 г |
| Магний, Mg | 99.38 мг | 400 мг | 24.8% | 13.1% | 402 г |
| Натрий, Na | 67.56 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.8% | 1924 г |
| Сера, S | 306.69 мг | 1000 мг | 30.7% | 16.3% | 326 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 12.9% | 410 г |
| Хлор, Cl | 86.7 мг | 2300 мг | 3.8% | 2% | 2653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.805 мг | 18 мг | 10% | 5.3% | 997 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 11.601 мкг | 10 мкг | 116% | 61.5% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0225 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 8889 г |
| Медь, Cu | 107.74 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Молибден, Mo | 12.386 мкг | 70 мкг | 17.7% | 9.4% | 565 г |
| Селен, Se | 24.994 мкг | 55 мкг | 45.4% | 24.1% | 220 г |
| Фтор, F | 146.38 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2% | 2733 г |
| Хром, Cr | 28.15 мкг | 50 мкг | 56.3% | 29.9% | 178 г |
| Цинк, Zn | 1.7512 мг | 12 мг | 14.6% | 7.7% | 685 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.696 г | ~ | |||
| Валин | 1.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.956 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.674 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.934 г | ~ | |||
| Лизин | 3.911 г | ~ | |||
| Метионин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.289 г | ~ | |||
| Треонин | 1.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.563 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.57 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.926 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.874 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.311 г | ~ | |||
| Глицин | 1.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.193 г | ~ | |||
| Пролин | 1.496 г | ~ | |||
| Серин | 1.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 37% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.905 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.919 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | min 16.8 г | 10% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 16.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность 15082024 жареное куриное филе составляет 188,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».