| Матиас Филе Сельди [Санта Бремор] | 200 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 50 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 200 г |
| Майонез низкокалорийный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.1 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1265 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 10.4% | 718 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.6% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3080 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.5 мкг | 900 мкг | 16.5% | 12.4% | 606 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.884 мг | 5 мг | 17.7% | 13.3% | 566 г |
| бета Криптоксантин | 5.786 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 5.51 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 9074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.429 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.8% | 1573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.89 мг | 90 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 3.7% | 2058 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4214 мг | 20 мг | 2.1% | 1.6% | 4746 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.14 мг | 2500 мг | 7.4% | 5.6% | 1350 г |
| Кальций, Ca | 19.5 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2978 г |
| Натрий, Na | 208.14 мг | 1300 мг | 16% | 12% | 625 г |
| Сера, S | 9.17 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10905 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 3.1% | 2469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.699 мг | 18 мг | 3.9% | 2.9% | 2575 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1768 г |
| Медь, Cu | 45.21 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.4% | 2212 г |
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 9386 г |
| Цинк, Zn | 0.1771 мг | 12 мг | 1.5% | 1.1% | 6776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.262 г | от 0.9 до 3.7 г | 29.1% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.986 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.3% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.657 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.454 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.228 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 15% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.961 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка под шубой постная составляет 133,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».