| Творог 9% жирности | 105 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 11.5% | 521 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 11% | 544 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.6 мкг | 900 мкг | 7.4% | 4.4% | 1351 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 7.7% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 40.48 мг | 500 мг | 8.1% | 4.8% | 1235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.8% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.444 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.4% | 1359 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.867 мкг | 3 мкг | 28.9% | 17.3% | 346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 4.718 мкг | 50 мкг | 9.4% | 5.6% | 1060 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1667 мг | 20 мг | 15.8% | 9.4% | 632 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.89 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2215 г |
| Кальций, Ca | 147.11 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.8% | 680 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2011 г |
| Натрий, Na | 40.78 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Сера, S | 145.78 мг | 1000 мг | 14.6% | 8.7% | 686 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 13.8% | 433 г |
| Хлор, Cl | 135.11 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.5% | 1702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.356 мг | 18 мг | 2% | 1.2% | 5056 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 0.844 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 28986 г |
| Медь, Cu | 62.44 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 7.1 мкг | 70 мкг | 10.1% | 6% | 986 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.422 мкг | 55 мкг | 42.6% | 25.4% | 235 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13952 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3731 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.469 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.044 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.064 г | min 16.8 г | 18.2% | 10.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3% |
Энергетическая ценность Творог (ужин) составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».