| Свекла | 1032 г |
| Морковь | 941 г |
| Яблоко | 1000 г |
| Лук репчатый | 1004 г |
| Помидор (томат), парниковый | 990 г |
| Подсолнечное масло | 414 г |
| Соль поваренная пищевая | 55 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.2% | 6333 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 13.3% | 560 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 3.3% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.9% | 833 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 468.9 мкг | 900 мкг | 52.1% | 38.7% | 192 г |
| бета Каротин | 2.813 мг | 5 мг | 56.3% | 41.8% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 5.73 мг | 500 мг | 1.1% | 0.8% | 8726 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.829 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.05 мг | 90 мг | 14.5% | 10.8% | 690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.541 мг | 15 мг | 30.3% | 22.5% | 330 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6766 мг | 20 мг | 3.4% | 2.5% | 2956 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.69 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Кальций, Ca | 33.05 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.4% | 3026 г |
| Кремний, Si | 28.065 мг | 30 мг | 93.6% | 69.5% | 107 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 3.6% | 2034 г |
| Натрий, Na | 532.98 мг | 1300 мг | 41% | 30.4% | 244 г |
| Сера, S | 24.95 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4008 г |
| Фосфор, P | 48.7 мг | 800 мг | 6.1% | 4.5% | 1643 г |
| Хлор, Cl | 825.24 мг | 2300 мг | 35.9% | 26.7% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 246.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1311 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 3.979 мкг | 10 мкг | 39.8% | 29.5% | 251 г |
| Литий, Li | 23.086 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3091 мг | 2 мг | 15.5% | 11.5% | 647 г |
| Медь, Cu | 128.16 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 9.5% | 780 г |
| Молибден, Mo | 11.444 мкг | 70 мкг | 16.3% | 12.1% | 612 г |
| Никель, Ni | 12.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 281.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.48 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.7% | 11458 г |
| Стронций, Sr | 4.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12796 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 12.2% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.4874 мг | 12 мг | 4.1% | 3% | 2462 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.959 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 74.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 19.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.168 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.404 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.343 г | min 16.8 г | 13.9% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.333 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.4 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.1% | 42.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.888 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольная икра 15.11.24 составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».