Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с мясом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с мясом и луком

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 103 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Жарка) 162 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с мясом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.4 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.3% 938 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.2% 496 г
Углеводы 28.2 г 219 г 12.9% 5.2% 777 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5.5% 741 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.1 мкг 900 мкг 2.8% 1.1% 3586 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 1.2% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В4, холин 39.55 мг 500 мг 7.9% 3.2% 1264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1290 г
Витамин В9, фолаты 5.066 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7896 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 1.7% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.666 мг 15 мг 17.8% 7.2% 563 г
Витамин Н, биотин 1.318 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3794 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.4654 мг 20 мг 12.3% 5% 811 г
Ниацин 1.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.07 мг 2500 мг 7.6% 3.1% 1315 г
Кальций, Ca 21.01 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4760 г
Кремний, Si 2.464 мг 30 мг 8.2% 3.3% 1218 г
Магний, Mg 18.33 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2182 г
Натрий, Na 13.53 мг 1300 мг 1% 0.4% 9608 г
Сера, S 96.53 мг 1000 мг 9.7% 3.9% 1036 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 4.2% 970 г
Хлор, Cl 35.71 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6441 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 3% 1328 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Кобальт, Co 4.822 мкг 10 мкг 48.2% 19.5% 207 г
Литий, Li 5.351 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 3.1% 1298 г
Медь, Cu 338.11 мкг 1000 мкг 33.8% 13.7% 296 г
Молибден, Mo 5.787 мкг 70 мкг 8.3% 3.4% 1210 г
Никель, Ni 5.526 мкг ~
Олово, Sn 5.84 мкг ~
Рубидий, Rb 107.3 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 0.4% 9322 г
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15823 г
Хром, Cr 4.76 мкг 50 мкг 9.5% 3.8% 1050 г
Цинк, Zn 0.9997 мг 12 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Мальтоза 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.572 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.906 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.906 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.862 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.983 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.082 г min 16.8 г 24.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.893 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.538 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Макароны с мясом и луком составляет 247,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».