Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники жареные из полуфабриката v1511. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники жареные из полуфабриката v1511

Сырники с кабачком полуфабрикат v141124 314 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники жареные из полуфабриката v1511".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.4 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.9% 472 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 9.2% 560 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.8 мкг 900 мкг 26.8% 13.8% 374 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.076 мкг ~
бета Каротин 0.944 мг 5 мг 18.9% 9.7% 530 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.71 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.327 мг 1.5 мг 88.5% 45.5% 113 г
Витамин В2, рибофлавин 1.531 мг 1.8 мг 85.1% 43.8% 118 г
Витамин В4, холин 90.08 мг 500 мг 18% 9.3% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.747 мг 5 мг 14.9% 7.7% 669 г
Витамин В6, пиридоксин 1.612 мг 2 мг 80.6% 41.5% 124 г
Витамин В9, фолаты 137.689 мкг 400 мкг 34.4% 17.7% 291 г
Витамин В12, кобаламин 3.682 мкг 3 мкг 122.7% 63.1% 81 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 3.3% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.283 мг 15 мг 8.6% 4.4% 1169 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.381 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 97.454 мкг 50 мкг 194.9% 100.3% 51 г
Витамин К, филлохинон 103.8 мкг 120 мкг 86.5% 44.5% 116 г
Витамин РР, НЭ 11.2663 мг 20 мг 56.3% 29% 178 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.29 мг 2500 мг 9.9% 5.1% 1015 г
Кальций, Ca 164.89 мг 1000 мг 16.5% 8.5% 606 г
Кремний, Si 20.68 мг 30 мг 68.9% 35.4% 145 г
Магний, Mg 58.24 мг 400 мг 14.6% 7.5% 687 г
Натрий, Na 255.54 мг 1300 мг 19.7% 10.1% 509 г
Сера, S 159.27 мг 1000 мг 15.9% 8.2% 628 г
Фосфор, P 244.8 мг 800 мг 30.6% 15.7% 327 г
Хлор, Cl 429.6 мг 2300 мг 18.7% 9.6% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 2.26 мкг ~
Железо, Fe 4.439 мг 18 мг 24.7% 12.7% 405 г
Йод, I 12.67 мкг 150 мкг 8.4% 4.3% 1184 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 17.8% 289 г
Литий, Li 0.543 мкг ~
Марганец, Mn 0.4419 мг 2 мг 22.1% 11.4% 453 г
Медь, Cu 145.29 мкг 1000 мкг 14.5% 7.5% 688 г
Молибден, Mo 16.169 мкг 70 мкг 23.1% 11.9% 433 г
Никель, Ni 1.673 мкг ~
Олово, Sn 7.45 мкг ~
Рубидий, Rb 6.7 мкг ~
Селен, Se 28.924 мкг 55 мкг 52.6% 27.1% 190 г
Стронций, Sr 9.85 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9906 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1742 г
Цинк, Zn 1.3574 мг 12 мг 11.3% 5.8% 884 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.405 г от 0.9 до 3.7 г 45% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.24 г от 4.7 до 16.8 г 26.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.647 мг ~
Кампестерол 0.557 мг ~
Стигмастерол 0.136 мг ~
бета Ситостерол 2.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.873 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.117 г min 16.8 г 18.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.412 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.45 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.307 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Сырники жареные из полуфабриката v1511 составляет 194,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».