| Рис белый, крупа рисовая | 65 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Горчица столовая | 15 г |
| Лук репчатый | 58 г |
| Огурец грунтовый | 350 г |
| Кукуруза, консервы | 80 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 220 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 5.1% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.5 мкг | 900 мкг | 15.3% | 16.8% | 655 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 12% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 57.66 мг | 500 мг | 11.5% | 12.6% | 867 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 8.7% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.968 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.6% | 2357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 7.7% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.76 мг | 90 мг | 19.7% | 21.6% | 507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 4.4% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 3.6% | 3030 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.265 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.3% | 1172 г |
| Витамин К, филлохинон | 155.5 мкг | 120 мкг | 129.6% | 141.9% | 77 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3212 мг | 20 мг | 6.6% | 7.2% | 1514 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.8 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.3% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 49.04 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2039 г |
| Кремний, Si | 24.489 мг | 30 мг | 81.6% | 89.4% | 123 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 8% | 1362 г |
| Натрий, Na | 183.77 мг | 1300 мг | 14.1% | 15.4% | 707 г |
| Сера, S | 59.79 мг | 1000 мг | 6% | 6.6% | 1673 г |
| Фосфор, P | 131.6 мг | 800 мг | 16.5% | 18.1% | 608 г |
| Хлор, Cl | 53.85 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.5% | 4271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 249.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 7.1% | 1528 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 2.842 мкг | 10 мкг | 28.4% | 31.1% | 352 г |
| Литий, Li | 2.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 9.4% | 1163 г |
| Медь, Cu | 88.47 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 9.6% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 2.127 мкг | 70 мкг | 3% | 3.3% | 3291 г |
| Никель, Ni | 1.234 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.142 мкг | 55 мкг | 20.3% | 22.2% | 494 г |
| Стронций, Sr | 2.17 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.37 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.2% | 9441 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.4% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.5927 мг | 12 мг | 4.9% | 5.4% | 2025 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.251 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.165 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.479 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.916 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.759 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».