Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с лимоном

Тесто дрожжевое 532 г
Лимон 682 г
Сахар песок 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.9% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.6% 1037 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.1% 676 г
Углеводы (общие) 27 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4431 г
Органические кислоты 3.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3673 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 2.4% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 3% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 21.462 мкг 400 мкг 5.4% 2.6% 1864 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 24.08 мг 90 мг 26.8% 12.9% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.834 мг 15 мг 5.6% 2.7% 1799 г
Витамин Н, биотин 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.5% 3268 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3711 мг 20 мг 6.9% 3.3% 1459 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.26 мг 2500 мг 6.2% 3% 1610 г
Кальций, Ca 38.11 мг 1000 мг 3.8% 1.8% 2624 г
Кремний, Si 2.491 мг 30 мг 8.3% 4% 1204 г
Магний, Mg 14.06 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2845 г
Натрий, Na 13.1 мг 1300 мг 1% 0.5% 9924 г
Сера, S 33.07 мг 1000 мг 3.3% 1.6% 3024 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1479 г
Хлор, Cl 17.56 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 13098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.4 мкг ~
Бор, B 117 мкг ~
Ванадий, V 31.45 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2100 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Кобальт, Co 1.33 мкг 10 мкг 13.3% 6.4% 752 г
Литий, Li 6.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.2629 мг 2 мг 13.1% 6.3% 761 г
Медь, Cu 183.14 мкг 1000 мкг 18.3% 8.8% 546 г
Молибден, Mo 5.107 мкг 70 мкг 7.3% 3.5% 1371 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Олово, Sn 2.5 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 2.735 мкг 55 мкг 5% 2.4% 2011 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1% 4950 г
Цинк, Zn 0.3565 мг 12 мг 3% 1.4% 3366 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.485 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.931 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.262 г min 16.8 г 1.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирог с лимоном составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».