| Вода | 250 г |
| Картофель | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.4% | 4750 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 9.6% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.9% | 1818 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.5% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10.4% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 2.9% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 7.8% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 19.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.4 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 28.9% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.44 мг | 20 мг | 7.2% | 11.7% | 1389 г |
| Ниацин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.4 мг | 2500 мг | 18.2% | 29.5% | 550 г |
| Кальций, Ca | 8.9 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.5% | 11236 г |
| Кремний, Si | 40 мг | 30 мг | 133.3% | 216.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 7.6% | 2151 г |
| Натрий, Na | 4.18 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 31100 г |
| Сера, S | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.2% | 3876 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.4% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 46.68 мг | 2300 мг | 2% | 3.2% | 4927 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 688 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 119.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.4% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 64.9% | 250 г |
| Литий, Li | 61.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 11% | 1467 г |
| Медь, Cu | 112.12 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 18.2% | 892 г |
| Молибден, Mo | 6.72 мкг | 70 мкг | 9.6% | 15.6% | 1042 г |
| Никель, Ni | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 400 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 7.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 26% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.288 мг | 12 мг | 2.4% | 3.9% | 4167 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.576 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.938 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.064 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре (копия) без масла составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».