| Печень куриная (Тушение) | 650 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 350 г |
| Морковь (Тушение) | 350 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1044 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 9.8% | 633 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 11.5% | 538 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.4% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5% | 1250 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6263.1 мкг | 900 мкг | 695.9% | 431.4% | 14 г |
| Ретинол | 5.671 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.617 мг | 5 мг | 72.3% | 44.8% | 138 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 11.2% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.193 мг | 1.8 мг | 66.3% | 41.1% | 151 г |
| Витамин В4, холин | 112.01 мг | 500 мг | 22.4% | 13.9% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.543 мг | 5 мг | 70.9% | 44% | 141 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.496 мг | 2 мг | 24.8% | 15.4% | 403 г |
| Витамин В9, фолаты | 95.599 мкг | 400 мкг | 23.9% | 14.8% | 418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.075 мкг | 3 мкг | 302.5% | 187.5% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.56 мг | 90 мг | 15.1% | 9.4% | 664 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.094 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.427 мг | 15 мг | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8382 мг | 20 мг | 39.2% | 24.3% | 255 г |
| Ниацин | 5.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.69 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 27.97 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3575 г |
| Кремний, Si | 8.544 мг | 30 мг | 28.5% | 17.7% | 351 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Натрий, Na | 231.13 мг | 1300 мг | 17.8% | 11% | 562 г |
| Сера, S | 134.22 мг | 1000 мг | 13.4% | 8.3% | 745 г |
| Фосфор, P | 176.8 мг | 800 мг | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Хлор, Cl | 296.02 мг | 2300 мг | 12.9% | 8% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 205.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.219 мг | 18 мг | 56.8% | 35.2% | 176 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 10.392 мкг | 10 мкг | 103.9% | 64.4% | 96 г |
| Литий, Li | 1.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2977 мг | 2 мг | 14.9% | 9.2% | 672 г |
| Медь, Cu | 268.41 мкг | 1000 мкг | 26.8% | 16.6% | 373 г |
| Молибден, Mo | 37.894 мкг | 70 мкг | 54.1% | 33.5% | 185 г |
| Никель, Ni | 2.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.008 мкг | 55 мкг | 41.8% | 25.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16188 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 7.9% | 789 г |
| Цинк, Zn | 4.119 мг | 12 мг | 34.3% | 21.3% | 291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.765 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.579 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.432 г | ~ | |||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.3% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.617 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.411 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.195 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.109 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.95 г | min 16.8 г | 17.6% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.117 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.636 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.488 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет МОЙ составляет 161,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».