Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки в тайском стиле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки в тайском стиле

Креветки [Polar] 350 г
Масло растительное, с низким содержанием жирных кислот 15 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 15 г
Соус Манго-Чили [Щедро] 15 г
Соус с Ананасом [Paprichi] 30 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в тайском стиле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 16% 418 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.4% 1037 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.3% 2844 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.7% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.519 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8852 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 2.3% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 2% 3356 г
Витамин Н, биотин 0.247 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20243 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.6% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5544 мг 20 мг 2.8% 1.9% 3608 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 4.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.54 мг 2500 мг 4.7% 3.2% 2109 г
Кальций, Ca 20.47 мг 1000 мг 2% 1.3% 4885 г
Кремний, Si 1.479 мг 30 мг 4.9% 3.3% 2028 г
Магний, Mg 15.25 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2623 г
Натрий, Na 756.33 мг 1300 мг 58.2% 39.1% 172 г
Сера, S 31.66 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3159 г
Фосфор, P 42.9 мг 800 мг 5.4% 3.6% 1865 г
Хлор, Cl 8.1 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.6 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1.8% 3734 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 11.7% 573 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.2364 мг 2 мг 11.8% 7.9% 846 г
Медь, Cu 34.62 мкг 1000 мкг 3.5% 2.3% 2889 г
Молибден, Mo 1.047 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6686 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.791 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 6953 г
Фтор, F 8.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45198 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2273 г
Цинк, Zn 0.3953 мг 12 мг 3.3% 2.2% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.099 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.252 г от 0.9 до 3.7 г 28% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.378 г от 4.7 до 16.8 г 50.6% 34%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 10.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.332 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.948 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.72 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.411 г ~
18:2 прочие изомеры 0.047 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.309 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.246 г ~
18:3 прочие изомеры 0.06 г ~
Трансжиры 0.106 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.106 г ~

Энергетическая ценность Креветки в тайском стиле составляет 149 кКал.

  • Порция = 121 гр (180.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».