| Грецкий орех | 300 г |
| Гхи [Житница Здоровья] | 60 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Сердце Индейки [Пава Пава] | 1000 г |
| Печень Индейки [Пава Пава] | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.6 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.8% | 494 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 13.9% | 311 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.3% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3580 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 0.4% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 0.4% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.616 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6103 мг | 20 мг | 3.1% | 1.3% | 3277 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.3 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.2% | 3715 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7930 г |
| Кремний, Si | 7.579 мг | 30 мг | 25.3% | 11% | 396 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2601 г |
| Натрий, Na | 1.08 мг | 1300 мг | 0.1% | 120370 г | |
| Сера, S | 15.93 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6277 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 2.4% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 4.47 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.286 мг | 18 мг | 1.6% | 0.7% | 6294 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.157 мкг | 10 мкг | 11.6% | 5% | 864 г |
| Литий, Li | 0.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2439 мг | 2 мг | 12.2% | 5.3% | 820 г |
| Медь, Cu | 68.9 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 0.478 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 14644 г |
| Никель, Ni | 23.297 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.621 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 8857 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.1 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4700 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.3603 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3331 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.865 г | от 0.9 до 3.7 г | 96.1% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.055 г | от 4.7 до 16.8 г | 86.3% | 37.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.757 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.134 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.864 г | ~ |
Энергетическая ценность Кучмачи- декабрь составляет 230,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».