Мой здоровый рацион

Рецепт Драники овощные 15.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники овощные 15.11.24

Баклажан (Жарка) 225 г
Лук репчатый (Жарка) 74 г
Кабачок (Жарка) 312 г
Болгарский 90 г
Масло Оливковое для Жарки [Добрый День] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники овощные 15.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.3% 5067 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 13.8% 848 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.5% 4660 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 13.5% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.2% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.226 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин В4, холин 15.81 мг 500 мг 3.2% 3.8% 3163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 6.6% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.007 мкг 400 мкг 2.8% 3.3% 3634 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 10.6% 1107 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 1.1% 10714 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5302 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8261 мг 20 мг 4.1% 4.8% 2421 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.3 мг 2500 мг 10.7% 12.6% 939 г
Кальций, Ca 22.09 мг 1000 мг 2.2% 2.6% 4527 г
Кремний, Si 21.874 мг 30 мг 72.9% 85.6% 137 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3263 г
Натрий, Na 50.96 мг 1300 мг 3.9% 4.6% 2551 г
Сера, S 19.12 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5230 г
Фосфор, P 34.7 мг 800 мг 4.3% 5% 2305 г
Хлор, Cl 90.84 мг 2300 мг 3.9% 4.6% 2532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.8 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 4% 2903 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7979 г
Кобальт, Co 1.882 мкг 10 мкг 18.8% 22.1% 531 г
Литий, Li 15.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 8.2% 1432 г
Медь, Cu 101.88 мкг 1000 мкг 10.2% 12% 982 г
Молибден, Mo 3.688 мкг 70 мкг 5.3% 6.2% 1898 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 1.148 мкг 55 мкг 2.1% 2.5% 4791 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37003 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 3.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.4015 мг 12 мг 3.3% 3.9% 2989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.235 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Драники овощные 15.11.24 составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».