| Индейка филе бедра | 810 г |
| Майонез «Провансаль» | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Уксус винный, красный | 20 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 301.3 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 559 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 6.7% | 494 г |
| Жиры | 23.9 г | 56 г | 42.7% | 14.2% | 234 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 1% | 3369 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 19565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 6.49 мг | 500 мг | 1.3% | 0.4% | 7704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.18 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.505 мг | 15 мг | 36.7% | 12.2% | 272 г |
| Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 31056 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3347 мг | 20 мг | 1.7% | 0.6% | 5976 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.04 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.4% | 7803 г |
| Кальций, Ca | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6623 г |
| Кремний, Si | 0.322 мг | 30 мг | 1.1% | 0.4% | 9317 г |
| Магний, Mg | 5.54 мг | 400 мг | 1.4% | 0.5% | 7220 г |
| Натрий, Na | 83.13 мг | 1300 мг | 6.4% | 2.1% | 1564 г |
| Сера, S | 5.63 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17762 г |
| Фосфор, P | 18.4 мг | 800 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Хлор, Cl | 1.61 мг | 2300 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.51 мг | 18 мг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Кобальт, Co | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7752 г |
| Марганец, Mn | 0.0651 мг | 2 мг | 3.3% | 1.1% | 3072 г |
| Медь, Cu | 10.53 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9497 г |
| Молибден, Mo | 1.006 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.5% | 6958 г |
| Селен, Se | 0.483 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.3% | 11387 г |
| Фтор, F | 1.77 мкг | 4000 мкг | 225989 г | ||
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.0722 мг | 12 мг | 0.6% | 0.2% | 16620 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка жареная в кляре составляет 301,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».