Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная (из крупы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная (из крупы)

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 145 г
Вода 515 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная (из крупы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.8% 2815 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.1% 4308 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 7.9% 1698 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.4% 1176 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2813 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.5% 9474 г
Витамин В4, холин 20.45 мг 500 мг 4.1% 5.5% 2445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.058 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 3.4% 4054 г
Витамин Н, биотин 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 11.7% 1149 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8597 мг 20 мг 4.3% 5.8% 2326 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.85 мг 2500 мг 3.2% 4.3% 3171 г
Кальций, Ca 21.89 мг 1000 мг 2.2% 3% 4568 г
Кремний, Si 9.353 мг 30 мг 31.2% 41.9% 321 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 8.9% 1523 г
Натрий, Na 477.53 мг 1300 мг 36.7% 49.3% 272 г
Сера, S 20.58 мг 1000 мг 2.1% 2.8% 4859 г
Фосфор, P 76.8 мг 800 мг 9.6% 12.9% 1042 г
Хлор, Cl 739.83 мг 2300 мг 32.2% 43.3% 311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.3 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 6.6% 2036 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19231 г
Кобальт, Co 1.639 мкг 10 мкг 16.4% 22% 610 г
Марганец, Mn 1.1028 мг 2 мг 55.1% 74.1% 181 г
Медь, Cu 112.83 мкг 1000 мкг 11.3% 15.2% 886 г
Молибден, Mo 10.998 мкг 70 мкг 15.7% 21.1% 636 г
Никель, Ni 10.506 мкг ~
Селен, Se 5.817 мкг 55 мкг 10.6% 14.2% 946 г
Фтор, F 96.32 мкг 4000 мкг 2.4% 3.2% 4153 г
Цинк, Zn 0.5919 мг 12 мг 4.9% 6.6% 2027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 14.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.439 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная (из крупы) составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».