Мой здоровый рацион

Рецепт ПП-пирожное (кофейно-шоколадное с творогом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП-пирожное (кофейно-шоколадное с творогом)

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Псиллиум 7 г
Яйцо куриное 60 г
Кефир 3,2% жирности 85 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 7 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 5 г
Какао смесь, порошок 5 г
Кофе растворимый, сухой 5 г
Вода 30 г
Творог 5% жирности 80 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП-пирожное (кофейно-шоколадное с творогом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.2% 738 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6% 1244 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.2% 1780 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.3% 3318 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 5.5% 1378 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.266 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 9.3% 807 г
Витамин В4, холин 60.45 мг 500 мг 12.1% 9.1% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 8.2% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 15.678 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2551 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 12.7% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин Н, биотин 7.681 мкг 50 мкг 15.4% 11.6% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3441 мг 20 мг 11.7% 8.8% 853 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.36 мг 2500 мг 6.1% 4.6% 1641 г
Кальций, Ca 95.81 мг 1000 мг 9.6% 7.2% 1044 г
Магний, Mg 29.92 мг 400 мг 7.5% 5.7% 1337 г
Натрий, Na 51.83 мг 1300 мг 4% 3% 2508 г
Сера, S 102.83 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 972 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 15.7% 480 г
Хлор, Cl 74.84 мг 2300 мг 3.3% 2.5% 3073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1741 г
Йод, I 7.05 мкг 150 мкг 4.7% 3.5% 2128 г
Кобальт, Co 2.65 мкг 10 мкг 26.5% 20% 377 г
Марганец, Mn 0.5419 мг 2 мг 27.1% 20.4% 369 г
Медь, Cu 94.83 мкг 1000 мкг 9.5% 7.2% 1055 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 3.6% 2087 г
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 16.868 мкг 55 мкг 30.7% 23.1% 326 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13034 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3788 г
Цинк, Zn 0.8727 мг 12 мг 7.3% 5.5% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 0.862 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.641 г от 4.7 до 16.8 г 13.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.825 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.568 г min 16.8 г 9.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.079 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.598 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.208 мг ~
Теобромин 3.738 мг ~

Энергетическая ценность ПП-пирожное (кофейно-шоколадное с творогом) составляет 132,7 кКал.

  • Порция = 108 гр (143.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».