| Свинина, тушка, мясо вместе с жиром, сырая | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 70 г |
| Тушеная капуста без масла | 200 г |
| Вода водопроводная, городская | 1000 г |
| Говядина отварная в собственном соку, консервы | 160 г |
Всё сварить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.6% | 3619 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.4% | 2947 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 2.1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Вода | 93.2 г | 2273 г | 4.1% | 12.6% | 2439 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 6.7% | 4545 г |
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 7.7% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.32 мг | 500 мг | 0.5% | 1.5% | 21552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 4% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.345 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.9% | 29740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 12.9% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.071 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 21127 г |
| Витамин Н, биотин | 0.02 мкг | 50 мкг | 250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 30.4% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.903 мг | 20 мг | 4.5% | 13.8% | 2215 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.63 мг | 2500 мг | 4.5% | 13.8% | 2240 г |
| Кальций, Ca | 12.54 мг | 1000 мг | 1.3% | 4% | 7974 г |
| Кремний, Si | 9.989 мг | 30 мг | 33.3% | 102.1% | 300 г |
| Магний, Mg | 7.89 мг | 400 мг | 2% | 6.1% | 5070 г |
| Натрий, Na | 72.87 мг | 1300 мг | 5.6% | 17.2% | 1784 г |
| Сера, S | 24.85 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.7% | 4024 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 12% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 19.99 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.8% | 11506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.533 мг | 18 мг | 3% | 9.2% | 3377 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.776 мкг | 10 мкг | 7.8% | 23.9% | 1289 г |
| Литий, Li | 2.324 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0355 мг | 2 мг | 1.8% | 5.5% | 5634 г |
| Медь, Cu | 26.79 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 8.3% | 3733 г |
| Молибден, Mo | 1.995 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8.9% | 3509 г |
| Никель, Ni | 2.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 98214 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.11 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 4.6% | 6654 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 6.7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.094 мг | 12 мг | 0.8% | 2.5% | 12766 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.713 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.22 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.874 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи кислые с мясом составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».