Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша с тыквой

Кукурузная крупа 60 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Тыква 150 г
Кокосовый Сахар [King Island] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.3% 3040 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 8.4% 1197 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.3% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.3 мкг 900 мкг 12.8% 12.8% 781 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.636 мг 5 мг 12.7% 12.7% 786 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.7% 2727 г
Витамин В4, холин 8.92 мг 500 мг 1.8% 1.8% 5605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 5.8% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.573 мкг 400 мкг 2.6% 2.6% 3783 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 3.32 мг 90 мг 3.7% 3.7% 2711 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4615 г
Витамин Н, биотин 2.093 мкг 50 мкг 4.2% 4.2% 2389 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.856 мг 20 мг 4.3% 4.3% 2336 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.12 мг 2500 мг 5.6% 5.6% 1772 г
Кальций, Ca 42.27 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2366 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 40% 250 г
Магний, Mg 13.87 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2884 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 1.2% 8100 г
Сера, S 24.75 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4040 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.3% 1581 г
Хлор, Cl 31.07 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.3 мкг ~
Бор, B 40.7 мкг ~
Ванадий, V 35.96 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2908 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.9% 5357 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 12.8% 781 г
Марганец, Mn 0.0811 мг 2 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Медь, Cu 114.4 мкг 1000 мкг 11.4% 11.4% 874 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 7.2% 1392 г
Никель, Ni 5.544 мкг ~
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 3.027 мкг 55 мкг 5.5% 5.5% 1817 г
Стронций, Sr 4.53 мкг ~
Титан, Ti 4.32 мкг ~
Фтор, F 46.21 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8656 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 9.9% 1006 г
Цинк, Zn 0.272 мг 12 мг 2.3% 2.3% 4412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.093 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%

Энергетическая ценность Кукурузная каша с тыквой составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 375 гр (375.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».