| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Чеснок | 5 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Уксус яблочный | 12 г |
| Авокадо | 45 г |
| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Перец белый | 5 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Ананас | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4068 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.7% | 9500 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.4% | 2333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 12.1% | 2000 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.7% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 31.6% | 761 г |
| альфа Каротин | 0.811 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 34.3% | 703 г |
| бета Криптоксантин | 0.946 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.155 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 1.2% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 5.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 8.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.993 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.1% | 5720 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.68 мг | 90 мг | 40.8% | 98.6% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 6.8% | 3632 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 56.8% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5737 мг | 20 мг | 2.9% | 7% | 3486 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.19 мг | 2500 мг | 9.6% | 23.2% | 1037 г |
| Кальций, Ca | 17.37 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 5757 г |
| Кремний, Si | 13.518 мг | 30 мг | 45.1% | 108.9% | 222 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 4.3% | 5618 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.6% | 6867 г |
| Сера, S | 14.24 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.4% | 7022 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 10.9% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 46.03 мг | 2300 мг | 2% | 4.8% | 4997 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 8.2% | 2922 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.4% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 4.639 мкг | 10 мкг | 46.4% | 112.1% | 216 г |
| Литий, Li | 25.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1843 мг | 2 мг | 9.2% | 22.2% | 1085 г |
| Медь, Cu | 103.55 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 25.1% | 966 г |
| Молибден, Mo | 5.798 мкг | 70 мкг | 8.3% | 20% | 1207 г |
| Никель, Ni | 10.421 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 129.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.463 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.9% | 11879 г |
| Стронций, Sr | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 22063 г |
| Хром, Cr | 4.72 мкг | 50 мкг | 9.4% | 22.7% | 1059 г |
| Цинк, Zn | 0.2708 мг | 12 мг | 2.3% | 5.6% | 4431 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.236 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.35 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.206 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.169 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.399 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.59 г | min 16.8 г | 9.5% | 22.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.524 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гаспачо с ананасовой сальсой составляет 41,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».