| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 70 г |
| Морская соль йодированная | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Укроп | 3 г |
| Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2372 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.3% | 10857 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 16.6% | 848 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.6% | 2500 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.5% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.6 мкг | 900 мкг | 4.8% | 6.8% | 2064 г |
| альфа Каротин | 1.264 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 8.7% | 1623 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 85.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 3.2% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.424 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.7% | 3837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 16.2% | 871 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.779 мг | 15 мг | 18.5% | 26.1% | 540 г |
| гамма Токоферол | 0.056 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.278 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17986 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 19.4% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3316 мг | 20 мг | 1.7% | 2.4% | 6031 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.32 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.4% | 1349 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5917 г |
| Кремний, Si | 17.9 мг | 30 мг | 59.7% | 84.1% | 168 г |
| Магний, Mg | 7.81 мг | 400 мг | 2% | 2.8% | 5122 г |
| Натрий, Na | 347.76 мг | 1300 мг | 26.8% | 37.7% | 374 г |
| Сера, S | 9.23 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10834 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 4.8% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 25.49 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.5% | 9023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 3% | 4749 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 30.6% | 462 г |
| Литий, Li | 8.814 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 11.5% | 1222 г |
| Медь, Cu | 63.41 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.9% | 1577 г |
| Молибден, Mo | 2.448 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.9% | 2859 г |
| Никель, Ni | 4.016 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 г |
| Стронций, Sr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 58394 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.1915 мг | 12 мг | 1.6% | 2.3% | 6266 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.278 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.673 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.439 г | min 16.8 г | 32.4% | 45.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.273 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, томат, айсберг составляет 71 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».