| Шампиньоны (Жарка) | 194 г |
| Масло Топлёное [Сибсыр] | 32 г |
| Рис Круглый [Чистая Крупа] | 135 г |
| Филе Куриное [Рококо] | 449 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 218 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.3 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1192 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 7.9% | 905 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.5% | 747 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3097 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 3.37 мг | 500 мг | 0.7% | 0.5% | 14837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.031 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 19695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.573 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.6% | 1943 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8058 мг | 20 мг | 4% | 2.8% | 2482 г |
| Ниацин | 0.691 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.78 мг | 2500 мг | 2.9% | 2.1% | 3483 г |
| Кальций, Ca | 1.33 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 75188 г |
| Кремний, Si | 0.254 мг | 30 мг | 0.8% | 0.6% | 11811 г |
| Магний, Mg | 2.21 мг | 400 мг | 0.6% | 0.4% | 18100 г |
| Натрий, Na | 0.97 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 134021 г |
| Сера, S | 4.2 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Фосфор, P | 15.6 мг | 800 мг | 2% | 1.4% | 5128 г |
| Хлор, Cl | 3.63 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 63361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.041 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 43902 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 14.4% | 492 г |
| Литий, Li | 0.068 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0123 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 16260 г |
| Медь, Cu | 72.9 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.2% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 0.533 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.6% | 13133 г |
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.401 мкг | 55 мкг | 8% | 5.7% | 1250 г |
| Стронций, Sr | 1.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.64 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21459 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.0408 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Ризотто составляет 141,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».