| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 40 г |
| Фарш колбасный куриный | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 10 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 834 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6% | 826 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.3% | 789 г |
| Углеводы | 25.8 г | 219 г | 11.8% | 5.8% | 849 г |
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 10.9% | 455 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.7% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 52.56 мг | 500 мг | 10.5% | 5.2% | 951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 8.9% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.738 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.3% | 2135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 2.8% | 1782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.7% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 4.748 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.7% | 1053 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 6.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.847 мг | 20 мг | 24.2% | 12% | 413 г |
| Ниацин | 2.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.79 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.1% | 959 г |
| Кальций, Ca | 41.55 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.1% | 2407 г |
| Кремний, Si | 481.553 мг | 30 мг | 1605.2% | 794.7% | 6 г |
| Магний, Mg | 56.55 мг | 400 мг | 14.1% | 7% | 707 г |
| Натрий, Na | 264.4 мг | 1300 мг | 20.3% | 10% | 492 г |
| Сера, S | 95.05 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Фосфор, P | 193.9 мг | 800 мг | 24.2% | 12% | 413 г |
| Хлор, Cl | 236.8 мг | 2300 мг | 10.3% | 5.1% | 971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 503.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 4.9% | 1020 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 3.748 мкг | 10 мкг | 37.5% | 18.6% | 267 г |
| Марганец, Mn | 1.465 мг | 2 мг | 73.3% | 36.3% | 137 г |
| Медь, Cu | 241.75 мкг | 1000 мкг | 24.2% | 12% | 414 г |
| Молибден, Mo | 12.311 мкг | 70 мкг | 17.6% | 8.7% | 569 г |
| Никель, Ni | 23.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.825 мкг | 55 мкг | 14.2% | 7% | 703 г |
| Фтор, F | 36.02 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11105 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.8592 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.658 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Треонин | 0.347 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.421 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.426 г | ~ | |||
| Серин | 0.344 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.08 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.806 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.332 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы ленивые составляет 202 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».