| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сметана 25% жирности (Жарка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 15% | 318 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.7 мкг | 900 мкг | 27.9% | 13.3% | 359 г |
| Ретинол | 0.262 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.383 мг | 1.8 мг | 21.3% | 10.2% | 470 г |
| Витамин В4, холин | 231.37 мг | 500 мг | 46.3% | 22.1% | 216 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 10.7% | 445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.125 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.538 мкг | 3 мкг | 17.9% | 8.5% | 558 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 8% | 595 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 2.1% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 17.103 мкг | 50 мкг | 34.2% | 16.3% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0352 мг | 20 мг | 15.2% | 7.2% | 659 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.88 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.8% | 1702 г |
| Кальций, Ca | 73.16 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.5% | 1367 г |
| Магний, Mg | 12.16 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3289 г |
| Натрий, Na | 117.95 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.3% | 1102 г |
| Сера, S | 146.31 мг | 1000 мг | 14.6% | 7% | 683 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 10.3% | 465 г |
| Хлор, Cl | 144.99 мг | 2300 мг | 6.3% | 3% | 1586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Йод, I | 15.39 мкг | 150 мкг | 10.3% | 4.9% | 975 г |
| Кобальт, Co | 7.929 мкг | 10 мкг | 79.3% | 37.8% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Медь, Cu | 72.6 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 6.523 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.4% | 1073 г |
| Селен, Se | 22.652 мкг | 55 мкг | 41.2% | 19.6% | 243 г |
| Фтор, F | 48.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8314 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.9603 мг | 12 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.602 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.266 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 0.703 г | ~ | |||
| Метионин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.555 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.961 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.727 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 462.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.641 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.688 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.443 г | min 16.8 г | 38.4% | 18.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.859 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо со сметаной (любимое) составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».