Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный

Куриный Бульон [Азбука Вкуса] 1000 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.9 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1686 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.4% 874 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.5% 2882 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.08 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.9% 2062 г
Витамин В9, фолаты 2.121 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18859 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 3.4% 2970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5795 мг 20 мг 2.9% 2.9% 3451 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.24 мг 2500 мг 8.5% 8.5% 1172 г
Кальций, Ca 3.67 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27248 г
Кремний, Si 11.364 мг 30 мг 37.9% 37.9% 264 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4831 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 65000 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8418 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 195.5 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 33.86 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5438 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 1.837 мкг 10 мкг 18.4% 18.4% 544 г
Литий, Li 17.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5181 г
Медь, Cu 51.93 мкг 1000 мкг 5.2% 5.2% 1926 г
Молибден, Mo 1.818 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3850 г
Никель, Ni 1.136 мкг ~
Рубидий, Rb 113.6 мкг ~
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 61798 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 6.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58651 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 4.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.1335 мг 12 мг 1.1% 1.1% 8989 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.062 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный составляет 99,9 кКал.

  • Порция = 272 гр (271.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».