| Картофель | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Салат (латук) | 50 г |
| Нутовая мука | 60 г |
| Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] | 45 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Чеснок | 5 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 7.7% | 1246 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 5.6% | 1711 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10% | 952 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.5% | 2123 г |
| бета Каротин | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 4.9% | 1946 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.2% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 3.5% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 7.8% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.474 мкг | 400 мкг | 11.9% | 11.4% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 11.6% | 827 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3178 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 10.2% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 3.9% | 2413 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.37 мг | 2500 мг | 11.7% | 11.2% | 852 г |
| Кальций, Ca | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4690 г |
| Кремний, Si | 13.447 мг | 30 мг | 44.8% | 42.9% | 223 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Натрий, Na | 8.88 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14640 г |
| Сера, S | 40.68 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.9% | 2458 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 6.9% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 29.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 5.5% | 1742 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 3.122 мкг | 10 мкг | 31.2% | 29.9% | 320 г |
| Литий, Li | 24.538 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2945 мг | 2 мг | 14.7% | 14.1% | 679 г |
| Медь, Cu | 153.89 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 14.7% | 650 г |
| Молибден, Mo | 4.049 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.6% | 1729 г |
| Никель, Ni | 4.001 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 217.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.096 мкг | 55 мкг | 2% | 1.9% | 5018 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10307 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.3% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.5227 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2296 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.17 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.472 г | от 4.7 до 16.8 г | 10% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.487 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.49 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.332 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | min 16.8 г | 7% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.483 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Хашбраун составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».