Мой здоровый рацион

Рецепт Рисоблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисоблин

Яйцо куриное 54 г
Рис отварной 15 г
Вода 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисоблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.6% 800 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 11.3% 675 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.5% 4977 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3080 г
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.2 мкг 900 мкг 20.8% 15.9% 481 г
Ретинол 0.18 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 13.6% 564 г
Витамин В4, холин 184.83 мг 500 мг 37% 28.3% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 14.6% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.04 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6623 г
Витамин В12, кобаламин 0.374 мкг 3 мкг 12.5% 9.6% 802 г
Витамин D, кальциферол 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 12.1% 631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.3% 3311 г
Витамин Н, биотин 14.728 мкг 50 мкг 29.5% 22.6% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7657 мг 20 мг 13.8% 10.6% 723 г
Ниацин 0.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.33 мг 2500 мг 4.3% 3.3% 2351 г
Кальций, Ca 52.73 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1896 г
Кремний, Si 5.263 мг 30 мг 17.5% 13.4% 570 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3252 г
Натрий, Na 1262.58 мг 1300 мг 97.1% 74.3% 103 г
Сера, S 134.92 мг 1000 мг 13.5% 10.3% 741 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 14.2% 539 г
Хлор, Cl 1910.76 мг 2300 мг 83.1% 63.6% 120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 1.94 мг 18 мг 10.8% 8.3% 928 г
Йод, I 14.47 мкг 150 мкг 9.6% 7.4% 1037 г
Кобальт, Co 7.704 мкг 10 мкг 77% 59% 130 г
Литий, Li 0.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Медь, Cu 81.29 мкг 1000 мкг 8.1% 6.2% 1230 г
Молибден, Mo 8.389 мкг 70 мкг 12% 9.2% 834 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 22.902 мкг 55 мкг 41.6% 31.9% 240 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 1.05 мкг ~
Фтор, F 78.51 мкг 4000 мкг 2% 1.5% 5095 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 4.5% 1684 г
Цинк, Zn 0.892 мг 12 мг 7.4% 5.7% 1345 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.596 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.311 г ~
Метионин + Цистеин 0.534 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.487 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.687 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.216 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.294 г от 4.7 до 16.8 г 27.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.176 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.636 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.595 г min 16.8 г 21.4% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.917 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.802 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Рисоблин составляет 130,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».