Мой здоровый рацион

Рецепт Соус к салату. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус к салату

Сок лимонный 5 г
Kamis Прованские травы 2 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Смешать и дать постоять около часа

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к салату".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 798.6 ккал 1684 ккал 47.4% 5.9% 211 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.1% 12667 г
Жиры 87.9 г 56 г 157% 19.7% 64 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.1% 19909 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.1% 28413 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 0.4% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 38.614 мг 15 мг 257.4% 32.2% 39 г
Витамин РР, НЭ 0.0175 мг 20 мг 0.1% 114286 г
Ниацин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.46 мг 2500 мг 0.5% 0.1% 20064 г
Кальций, Ca 3.33 мг 1000 мг 0.3% 30030 г
Магний, Mg 0.61 мг 400 мг 0.2% 65574 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 98485 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.1% 24242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.009 мг 18 мг 0.1% 200000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 175.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.439 г ~
18:0 Стеариновая 3.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.263 г ~
22:0 Бегеновая 0.614 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 20.877 г min 16.8 г 124.3% 15.6%
18:1 Олеиновая (ud) 20.79 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 52.456 г от 11.2 до 20.6 г 254.6% 31.9%
18:2 Линолевая (ud) 52.456 г ~

Энергетическая ценность Соус к салату составляет 798,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».